パサつきがちの鶏むね肉ですが、下味にマヨネーズを加えることで驚くほど柔らかい！また、衣を粒子が細かい米粉にすることで、カリカリサクサクの食感になりますよ。カリッカリの衣にしっとりジューシーな「鶏の唐揚げ」レシピです。ご飯のおかずはもちろん、お弁当にも ◎ 。簡単な裏技なので、すぐに実践できますよ ！

米粉の唐揚げ

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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パサつきがちの鶏むね肉ですが、下味にマヨネーズを加えることで驚くほど柔らかい！また、衣を粒子が細かい米粉にすることで、カリカリサクサクの食感になりますよ。カリッカリの衣にしっとりジューシーな「鶏の唐揚げ」レシピです。ご飯のおかずはもちろん、お弁当にも◎。簡単な裏技なので、すぐに実践できますよ！

皿の上に揚げた鶏肉とレタス、トマト、レモンのスライスが添えられています。

料理の手順を示す画像。上段左に材料、右に肉が切られている。下段左に調味料を注ぐ、右に肉が揚げられている。

皿に盛られたほうれん草とチーズの層から成るグラタン

写真は刻んだネギと唐辛子を散らした和え物です。

皿の上にのった韓国風の野菜のパンケーキです。

アルミホイルの上に盛られた焼き玉ねぎの料理。ネギがトッピングされている。

皿に盛られた柑橘を添えた焼き魚。