春が旬の「菜の花」。いつも「おひたし」にしていませんか?他にも、おいしい食べ方はたくさんあります。今回は、厚揚げを使った満腹おかず「厚揚げと菜の花の煮込み」、カニカマを使った「和え物」、豆腐を使った「菜の花の白和え」です。ぜひ、菜の花があるうちに試してみてください ♪
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