チャーハンにレタスを入れるレシピをよく見るけれど、実際に作ってみるとレタスがベチャッとなりがち。シャキシャキしたレタスの食感を残したまま仕上げるには、炒める順番が大事です。しっかりと味をなじませた後に、レタスを加えることがポイントですよ。レタスから水分が出るのを極力抑えたいので、塩は最後に入れてくださいね。パパッと済ませたいお昼や時間がない日の食事などに重宝する「絶品レタスチャーハンレシピ」。レタスが出回る時期はこれに決まり !
【失敗知らずのレタスチャーハン】お米がパラパラ、レタスがシャキシャキに仕上がるポイントを大公開!
チャーハンにレタスを入れるレシピをよく見るけれど、実際に作ってみるとレタスがベチャッとなりがち。シャキシャキしたレタスの食感を残したまま仕上げるには、炒める順番が大事です。しっかりと味をなじませた後に、レタスを加えることがポイントですよ。レタスから水分が出るのを極力抑えたいので、塩は最後に入れてくださいね。パパッと済ませたいお昼や時間がない日の食事などに重宝する<b>「絶品レタスチャーハンレシピ」</b>。レタスが出回る時期はこれに決まり!