チャーハンにレタスを入れるレシピをよく見るけれど、実際に作ってみるとレタスがベチャッとなりがち。シャキシャキしたレタスの食感を残したまま仕上げるには、炒める順番が大事です。しっかりと味をなじませた後に、レタスを加えることがポイントですよ。レタスから水分が出るのを極力抑えたいので、塩は最後に入れてくださいね。パパッと済ませたいお昼や時間がない日の食事などに重宝する「絶品レタスチャーハンレシピ」。レタスが出回る時期はこれに決まり !

レタスチャーハン

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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炒飯にネギがのっていて、横にスープが添えられています。

チャーハンを調理している

皿に盛られたトマトとネギをトッピングしたチキンの料理。

ほうれん草のおひたしにかつお節をトッピングした料理が盛り付けられています。

ご飯とキムチが盛り付けられた食事の写真です。

皿の上にレモンスライスとトマトを添えたゴマをまぶしたチキンとサラダが盛り付けられています。

盛り付けられた野菜の巻物。